Hovězí roštěná
Hovězí roštěná je nejdelší zádový sval, který se táhne podél páteře. Jedná se o sval, který není moc namáhaný a proto je maso velmi křehké. Od části krku je vysoký roštěnec (rib eye steak charakteristický tukovým okem, který ještě přidává na šťavnatosti celému steaku) a střední zádová část je nízký roštěnec.
Vakuově baleno
| Kategorie: | Hovězí maso z našeho volného chovu |
|---|
Popis produktu není dostupný
