Punk Film

Nejsou to steaky určené pro velkoobchody, či maloobchod. Jsou určeny pro ty, kteří vědí a neradi se ošidí v tom co jedí. Chováme cca 300 kraviček, takže produkce je to malá a není to primární zdroj našeho byznysu. Je to jeho okrajová část, kterou děláme protože nás baví a také proto, že i my máme rádi kvalitní maso, sami pro sebe.

Plemeno, které chováme na loukách Simínského mlýma pochází z jižní Francie a jmenuje Blonde d’Aquitaine. My jim říkáme blondýnky. Naše farma se nachází poblíž Rožmitálu pod Tremšínem, v malebné krajině rozlehlých pastvin lemovaných brdskými lesy. Náš dobytek se od jara do podzimu pase venku, na zimu odpočívá v prostorných stájích s volným ustájením.

K tomu všemu máme dvojici šikovných řezníků Vlastu Bacíka a Pepu Zetochu, kteří umí udělat uzeniny, které stojí za to ochutnat. A díky tomu, že se blíží podzim, budeme do nabídky dávat také bažanty, kachny a husy.

Mezi lidmi z Našeho Statku a Punk Filmem je již dlouholeté přátelství, proto vám nabízíme to, co my sami máme tak rádi.

Díky tomu, že se blíží podzim, budeme do nabídky také dávat bažanty, kachny a husy. Tak sledujte naše stránky

Jak jsem psal, u nás musíme porážku plánovat podle objednávek, takže ve vašem případě potřebujeme, abyste objednávku udělali vždy minimálně týden dopředu, tedy objednáte do čtvrtka a další čtvrtek vám maso osobně přivezeme do punku, tak abyste na víkend měli připraveno vše, co si objednáte.

Náš (Váš) Statek