Hovězí zadní

Hovězí zadní maso z volně chovaného chovu je považované za jedno z nejhodnotnějších částí hovězího.

Skladem
Kód: 70
269 Kč / kg
Kategorie: Hovězí maso z volného chovu
Hmotnost: 1 kg

Hovězí zadní maso z volně chovaného chovu je považované za jedno z nejhodnotnějších částí hovězího. Kýtu celkově dělíme na několik částí: ořech (předkýtí), vrchní a spodní šál a květovou špičku. Jednotlivé svaly obsahují velmi málo tuku a vaziva.

Zpět do obchodu