Hovězí přední - krk bez kosti
Je vhodná nejen na dušení a vaření, ale rovněž pro výrobu mletého masa a výrobků z něj. Nejlepší burgery jsou právě z krku.
Vakuově baleno
| Kategorie: | Hovězí maso z našeho volného chovu |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Hovězí přední - krk bez kosti
Hovězí krk je část předního hovězího masa složená z více menších svalů. Svalovina je prorostlejší se silnými vlákny.
Je vhodná nejen na dušení a vaření, ale rovněž pro výrobu mletého masa a výrobků z něj.
