Vepřové klobásy se připravují podle původních tradičních receptur v Martinicích bez separátů a barviv.
Charakteristická je svou jemností díky libovému masu, ze kterého je vyráběna a výraznou, zauzenou chutí a vůní.
Nejlépe chutná s hořčicí, křenem a chlebem. Z klobásy můžete připravit i pohoštění pro své přátelé ve formě masových mís.