Naše výroba

Naše uzeniny si sami vyrábíme. Kombinace poctivého řemesla kvalitních surovin dávají vzniknout poctivé uzenině.
Rozdíl oproti na trhu běžně dostupným uzeninám poznáte hned.

Děláme svoji práci s láskou a s úctou k tradičnímu řemeslu.

Používáme jen kvalitní suroviny

Do našich uzenin dáváme jen to, co tam patří – maso, sádlo, sůl a koření. Tak jako to bylo dříve, kdy buřt byl buřt. A plníme je do kvalitních přírodních střívek. To proto, aby při nakousnutí křuply. Pro ten zážitek.

Tak jako skot chováme v přirozených podmínkách, tak i uzeniny vyrábíme tradičním způsobem. Lidé dříve nepotřebovali přidávat do uzenin všechny přísady jako dnes. Naším cílem je na tuto tradic navázat.

Sortiment

Nabízíme základní sortiment klobás, párků i salámů. Jsme malovýroba, a tak nemůžeme garantovat, že vždy budeme mít stejný sortiment. Můžeme vám ale zaručit, že si na našich uzeninách pochutnáte.