Náš skot
Zaměřujeme se na chov dvou francouzských plemen – Limousine a Blonde d‘Aquitaine. Plemeno Limousine je charakteristické vysokou jakostí masa. Hovězí maso je velice čisté a maximálně libové při zachování křehkosti, jemnosti a šťavnatosti.
Blonde d‘Aquitaine je rovněž charakteristické vysokou kvalitou masa. Díky větší délce trupu je svíčková u tohoto plemene delší než u jiného skotu.
Obě plemena jsou velmi dobře pohyblivá a dokážou spást pastviny velké rozlohy. Navíc snáší velmi dobře nízké teploty, takže větší část roku mohou být venku.
Cílem je produkce čistokrevných plemenných zvířat. Za tímto účelem byly dovezeny čistokrevné jalovice z Francie. Část stáda produkuje kvalitní zástavová telata pro vlastní výkrm a produkci hovězího masa bez tržní produkce mléka.